オートファジーと糖質　その２

自然界には白砂糖（ショ糖）のみのものは存在しません。

そして、砂糖を精製すると、

食物に含まれていたミネラル成分などが無くなってしまいます。

 

甘いお菓子や食べ物を一度に多く摂取すると、

本来ならば食物繊維やミネラルと一緒に摂っていたはずが、

ショ糖のみを過剰に摂取してしまうことのになるのです。

 

糖分は、エネルギー源となり、とっても大切なものですが、

私達は人類史が始める以前から、数十万年間も飢餓状態で生きてきました。

ですので、糖分が身体に入ってきたときに、エネルギーとして使わなかった分は、

脂肪に置き換え「蓄える」ようになってるのです。

 

肥満の原因は糖質である理由はこういう事です。

今の飽食の時代に、私達の肉体が追い付いていないのですね。

 

ショ糖（白砂糖）を過剰に摂取すると、急激に血糖値が上がり、

血糖値を下げる為に、膵臓からインシュリンが分泌されます。

砂糖は即エネルギー源として、非常に素晴らしい効果があるため、

元気になったりハイになったりします。

 

そして、血液に溶けた糖分を一定に保つために、

血中糖分の分解には大量のカルシウムが消費されるらしいのです。

カルシウムが足りなくなると、今度はイライラしたり落ち込んだりします。

 

インシュリンの分泌による低血糖を改善しようと、

今度は血糖値をあげる為に、アドレナリンが分泌されます。

アドレナリンは、攻撃ホルモンとも言われ、

怒りっぽくなったり、キレやすくなったりします。

 

そして、白砂糖（ショ糖）の刺激的な甘さは非常に高い依存性を持っています。

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リッツ（安西律子）

「武学」を学んではや１０年以上・・・・・。 その間に仕事を辞め、結婚をし、 現在は子育て真っ最中です。 私自身が観た視点で、「武学」や、それに関連することなどを、 面白おかしくわかりやすく、お伝えできたらと思っております。 よろしくお願いいたします。

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