オートファジーと糖質　その３

刺激的で依存性があり、それを摂取すると、

ハイになって、落ち込んで、キレてしまう・・・・。

何かに症状が似ていませんか？

 

そうです。

麻薬です。

私達は知らず知らずのうちに、麻薬中毒者のように、

白砂糖の魅惑にはまっていたのです。

 

では、麻薬や白砂糖は悪なのでしょうか？

白砂糖（ショ糖）そのものは悪でも何でもありません。

「麻薬」と言われている大麻やコカインも、

本来は医療の現場で、麻酔薬として使われていたものです。

 

もともと薬なのです。

ショ糖も絶対に必要不可欠な成分です。

ただ、制御が難しいことも事実です。

 

甘いお菓子もそうですが、コンビニエンスストアやスーパーで売られている食品、

ファーストフードや飲食店でのメニュー。

それらの殆どは、白砂糖もしくはそれに近いものが含まれています。

「甘さ」は「旨さ」でもあるのですね。

 

それが、まわりまわって、今の生活習慣病やアレルギーに繋がって来ています。

ただ、これほど「食」に魅力のある時代で、

甘いものを徹底制限するのも、物凄くストレスがかかります。

 

つまり、「食べない！」とか「摂らない！」

は解決方法ではありません。

砂糖も麻薬も「悪」ではありません。

 

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リッツ（安西律子）

「武学」を学んではや１０年以上・・・・・。 その間に仕事を辞め、結婚をし、 現在は子育て真っ最中です。 私自身が観た視点で、「武学」や、それに関連することなどを、 面白おかしくわかりやすく、お伝えできたらと思っております。 よろしくお願いいたします。

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